厨房作敞开式设计，是时下在年轻人中间非常流行的做法。它让厨房的操作清晰可见，与朋友家人一起分享下厨的乐趣，促进感情。而且厨房的各种现代化设备让家装显得更加高端大气上档次。但是很多朋友也都认识到，中式烹饪方法需要大搞厨房卫生，开放式设计的话就更需要注意厨房设施的保养与清洁，小编今天就来讲解一下开放式橱柜的保养，一起来学习一下吧!

　　一、台面：

　　1、应该避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好能置于锅架上。

　　2、操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。无论选择何种台面，都应在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还能做到更好的清洁卫生。

　　3、一般材质的台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污渍或变色，因此应避免染料或染发剂直接置于台面上。

　　4、化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的。例如，不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈，因此平时应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

　　5、人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上。

　　6、人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。

　　7、澳门网上电玩城-澳门捕鱼游戏平台-澳门捕鱼平台网站材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭。

　　8、天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。

　　9、如果橱柜是原木材质，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。

　　10、洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或受到撞击，两块台面相接处，应避免水分的长期浸泡。

　　二、柜体

　　1、每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈厚。

　　2、如果油垢长期堆积在水槽管道内，不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，然后用热水冲，再以冷水冲。

　　3、上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。

　　4、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。

　　5、橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

　　6、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。

　　三、门板：

　　1、避免台面上的水流下来浸泡到门板，否则长久后会产生变形。

　　2、门板合叶及拉手出现松动及异响，应及时调校或通知厂家维修。

　　3、实木门板可使用家具水蜡清洁保养。水晶门板可用绒布沾温水或中性清洁剂擦拭。

　　4、油漆类门板不可用可溶性清洁剂。

　　5、所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。